Siamo una piccola fattoria a conduzione familiare. Coltiviamo fiori in pieno campo, dedicandoci a varietà insolite e rose antiche. Possediamo un campo-giardino visitabile di antiche rose, ortensie, bouganville e altri fiori nelle tonalità del bianco.

Ambientati nella bellissima cornice delle Alpi Cozie, i nostri campi sono pieni di erbe, fiori e di frutti che riflettono la stagione. Dai fragranti piselli dolci in primavera alle peonie in estate e alle dalie in autunno, senza tralasciare le magnifiche ortensie e le rose antiche. In mezzo un campo di fiori colorati adatti a tutte le stagioni,
Ci riforniamo dai migliori produttori di sementi del mondo e coltiviamo direttamente le varietà che offriamo proprio qui nella fattoria. Il nostro negozio offre sementi degli stessi fiori che coltiviamo, fiori recisi freschi da maggio a settembre. Da ottobre potete trovare mazzi di fiori semprevivi o creazioni botaniche di arredo per abbellire la vostra casa o fare un regalo e tinture vegetali per creazioni casalinghe.

Ho trascorso la maggior parte della mia infanzia in questa casa di campagna passando molto tempo con la mia bisnonna Erika, Da lei, che seminava fiori in ogni angolo, dal giardino all’orto alla vigna e che ad ogni compleanno mi regalava un fiore, ho ereditato un amore inconsapevole per i fiori. Da allora ho sognato di vivere in campagna, ho studiato agraria e ho deciso di specializzarmi come insegnante di taglio forestale, perchè il bosco è la mia seconda passione: adoro il silenzio che si respira, interrotto solo dal cinguettìo di un uccellino o dai rami che si spezzano al passare di un capriolo; provo un emozione forte ogni volta che un albero si abbatte al suolo, dopo aver scelto accuratamente la pianta, averne studiato esposizione ed inclinazione e averne inciso il tronco.

Fondatrice di Podere Il Grano Nero è mia mamma Patrizia, innamoratasi del grano saraceno. Se prima lo utilizzava in cucina oggi lo utilizza anche come fiore nelle sue composizioni di bouquet, dopo che gli ospiti del nostro agriturismo hanno iniziato a chiedere se fossero in vendita i fiori usati per abbellire le sale e le composizioni che addobbano le camere.

Così dal coltivare i fiori semplicemente per noi, siamo passati a coltivarli per la vendita:  mazzi di fiori recisi o semplici bouquet composti per affondare il naso e coglierne ogni profumo, per allietare gli occhi con i loro colori.

                                                                                                                                 Alessandro

Ora che il nostro minuscolo appezzamento da taglio è sbocciato ed il giardino delle rose antiche è sistemato, oltre a mantenere la nostra fattoria, pensiamo di dedicare parte del tempo a condividere tutto ciò che sappiamo sui fiori e sulle composizioni floreali con fiori di stagione, per aiutarvi a portare bellezza nelle vostre case e leggerezza nei vostri cuori.

Dalla primavera 2021 vi aspettiamo come ospiti delle nostre camere per godere della magia della natura attraverso il bosco ed i fiori.

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