Agriturismo IL GRANO NERO

AGRICOLTURA CUCINA OSPITALITA' E CULTURA RURALE
AI PIEDI DELLE ALPI COZIE

Agriturismo Il Grano Nero, a due passi da Pinerolo, ai piedi delle Alpi Cozie

Benvenuti all’agriturismo Il Grano Nero, a pochi minuti da Pinerolo, ai piedi delle Alpi Cozie:  è sufficiente salire ai piedi delle montagne poche decine di metri  per ritrovarsi nel verde e nel silenzio e sentirsi pervasi da un senso di pace impagabile.

In un casale di fine ‘800 potrete soggiornare in camere ampie e luminose oppure fare una gita fuori porta per gustare la nostra cucina.

Qui la filiera è cortissima: coltiviamo con pratiche biologiche e sostenibili ciò che portiamo in tavola cosicché il menù cambia seguendo il ritmo scandito dai giorni che scorrono e dalle stagioni che passano: quel che c’è oggi forse non ci sarà domani.

Nel piatto sapori autentici, perduti, dimenticati: quelli dei frutti antichi, delle erbe e dei fiori, delle uova appena colte e della farina appena macinata.

Filo conduttore della nostra cucina grano saraceno e mais pignoletto: coltivati e macinati da noi, mantengono intatta la loro natura senza glutine e si trasformano in golose polente o “ Galette de sarrasin” tipiche cialde bretoni cotte su pietra e farcite con prodotti locali.

Vai al menù!, ai 

Aperture SOLO su prenotazione

 Vuoi assaggiare la GALETTE DE SARRASIN o un menù a base di grano saraceno o dei PIATTI TIPICIi?

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Per saperne di più vai a MENÙ  

 

 

Ambiente intimo w suggestivo-agriturismo Il Grano Nero
Alcuni dei nostri piatti

La nostra cucina è adatta a persone intolleranti al glutine o  celiache e presenta alternative per i vegetariani

Come raggiungerci

AGRITURISMO IL GRANO NERO

Via Gay 86 – PRAROSTINO (TO)

TELEFONO+39 334 5089994

EMAIL: patrizia@ilgranonero.com

 

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